"El campo es ese lugar donde los pollos se pasean crudos" - Julio Cortázar, El libro de Manuel.

Gente de Caras y Caretas, les aconsejo que lean en serio a Cortázar.
La cita correcta es:
"¿El campo, ese lugar donde los pollos se pasean crudos?"
Y el libro es Un tal Lucas. Julio pone esa frase en la voz de Max Jacobs.